COSA È: Snack di cavolo nero, foglia intera, deidratato. Sono già conosciute all’estero e soprattutto in America dove viene utilizzato il “kale”. La nostra alternativa è una chips di cavolo nero crudo, deidratato e insaporito con curcuma e anacardi o mandorle, assolutamente NON fritta è adatta ad un aperitivo SANO o a una merenda gustosa. Il cavolo nero è molto energetico e dal gusto intenso, ma l’aggiunta di curcuma e anacardi lo rende un piatto adatto ad ogni tipo di palato. Piace molto anche ai bambini! PRONTO DA GUSTARE.
COME si USA: è un’idea originale e sfiziosa per un aperitivo sano e diverso, oppure per una merenda al volo anche per i più piccoli. Può essere utilizzato anche per insaporire un primo piatto con una manciata di snacks di cavolo nero spezzettate e croccanti sopra una pasta condita con verdure e pan grattato ad esempio.
PERCHE’ scegliere le (in)CAVOLATE NERE : Nella linea SNACK vengono utilizzate esclusivamente verdure di nostra produzione, controllate e monitorate dai nostri esperti che garantiscono un prodotto SANO, quindi coltivato secondo gli standard del biologico-SANO. Tutti i nostri ortaggi vengono raccolti nel periodo di maturazione idoneo e subito deidratati; in questo modo mantengono inalterate e concentrate tutte le proprietà organolettiche del fresco. Proponiamo una merenda SANA e originale, un modo diverso per gustare la verdura, con un sapore del tutto particolare. I nostri Snack sono saporiti e adatti ad ogni tipo di palato, anche quelli più esigenti. Provare per credere.