Tenuta la Macchia nasce da tre giovani tecnici legati da un amore comune per la splendida terra Toscana e dalla volontà di investire le proprie conoscenze in un progetto ricco di
ambizioni.
Un percorso di studio comune ed una maturata esperienza in campo vitivinicolo in Italia ed all’ estero sono stati i presupposti per credere fermamente nelle pregevoli potenzialità viticole, climatiche ed enologiche della Tenuta la Macchia.
Ci troviamo in
Toscana, nel comune di Montescudaio (Pisa), in un podere racchiuso tra l'entroterra e la fascia costiera. Il vigneto, di
2,2 ha, è esposto a ovest su un terreno sofisticato, di medio impasto con una elevata percentuale di sabbia; le viti coltivate hanno mediamente 18 anni di età e sono allevate a cordone speronato a una densità medio alta di 7800 ceppi per ettaro.
Produciamo seguendo i canoni dell’
agricoltura biologica nel rispetto dell’ambiente e del consumatore. Un lavoro continuo e metodico per eliminare la chimica di sintesi, migliorando le caratteristiche strutturali del suolo e le sue forme di vita. Nei nostri prodotti cerchiamo di limitare al massimo l'uso di additivi e coadiuvanti, rendendoli il più naturale possibile.
Quattro sono le nostre etichette:
Scutum: Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot affinato in legno;
Aryah: Sauvignon Blanc al 100%;
Materia: rosato di Merlot e Petit Verdot;
Continuo: spumante brut rosato, ottenuto con metodo Charmat da uve Merlot e Petit Verdot.
La nostra caratteristica distintiva è la freschezza dei nostri prodotti! Macchiare un vino" significa dargli una personalità precisa ed esclusiva.