Terre di San Vito nasce da un progetto di vita, finalizzato a recuperare il legame con la propria terra, riappropriandosi della lentezza della lavorazione, nonché dell’artigianalità. La città corre, si affanna, la grande produzione diventa sempre più schiava della quantità; Terre di San Vito, invece, situata nella campagna pugliese, a pochi km dal mare, respira tra vigneti ed uliveti secolari, e sorridendo al tempo che passa, produce frutti dal sapore inconfondibile