THE VINUM SOCIETA' AGRICOLA

Area di produzione: Barbaresco

Annate disponibili: 2015, 2008, 2007, 2006

Vitigno: 100% Nebbiolo

Alcol: 14%

Posizione del vigneto: Collina medio-alta, con esposizione a sud

Resa per ettaro: 7 tonnellate

Tipo di vendemmia: A mano

Periodo della vendemmia: Prima settimana di ottobre

Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata per 10-15 giorni, con frequenti rimontaggi

Maturazione: Almeno 3 anni in botti grandi di rovere di Slavonia, seguiti da almeno 6 mesi in bottiglia

Note di degustazione: Il naso è sensuale nella sua complessità, con aromi di frutti di bosco, amarena, liquirizia, note minerali e profumi di caffè. 

Premi:

91 Punti (2014)

91 Punti (2008)

92 Punti (2007)

91 Punti (2006)

JAMES SUCKLING

https://thevinum.com/wine/barbaresco/

Production area: Barbaresco

Vintages available: 2015, 2008, 2007, 2006

Blend: 100% Nebbiolo

Alcohol: 14%

Vineyard location: Hillside, with south-east exposure

Yield per hectare: 7 tons

Harvest type: Hand harvesting

Harvest time: Mid October

Vinification: Selection of the best grapes. Fermentation at controlled temperature for 10-15 days

Aging: At least three years in big Slavonian oak barrels, following by not less than 6 months in the bottle

Tasting notes: The nose is sensual in its complexity, with aromas of forest fruits, sweet red cherries, licorice, mineral and coffee scents. The taste is long, with a complex finish with fine, silk-like tannins and good acidity; dense structure, full of super-ripe fruit

Awards:

91 Points  (2014)

91 Points (2008)

92 Points (2007)

91 Points (2006)

JAMES SUCKLING

https://thevinum.com/en/wine/barbaresco/


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