Area di produzione: Vezza d'Alba
Vitigno: 100% Arneis
Annate disponibili: 2019
Alcol: 13%
Temperatura di servizio: 8 - 10 °C | 46 - 49 °F
Posizione del vigneto: Collina medio alta, con esposizione a sud-ovest
Resa per ettaro: 7 tonnellate
Tipo di vendemmia: A mano
Periodo della vendemmia: Metà ottobre
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata per 10-15 giorni
Maturazione: Almeno 3 mesi in acciaio
Note di degustazione: Al naso note di fiori di acacia e vaniglia, seguite da deliziosi aromi di pesca gialla e mandorla, con un piacevole finale minerale
Blend: Roero Arneis 100%
Vintages available: 2019
Alcohol: 13%
Service temperature: 8 -10 °C | 46 - 49 °F
Vineyard location: Hillside, with south-west exposure
Yield per hectare: 7 tons
Harvest type: Hand harvesting
Harvest time: Mid October
Vinification: Selection of the best grapes. Soft pressing. Fermentation at controlled temperature for 10-15 days
Aging: At least 3 months in stainless steel tanks, following by not less than 3 months in the bottle
Tasting notes: The nose is intense with notes of vanilla and acacia flowers. The full-bodied and rounded mouth unveils delicious aromas of yellow peach and almond paste while preserving a lovely mineral finish