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Cibus TuttoFood Milano
Iberica
Vitis in Vulture Soc. Coop. ARL ATI Eccellenze Lucane
Forentum Rosè IGT Basilicata
Vinificazione :
Pressatura soffice e decantazione statica del mosto; inoculo di lieviti selezionati nel mosto limpido, fermentazione e affinamento in vasche d'accaio per 6 mesi e subito dopo per 3 mesi in bottiglia.
Caratteristiche Organolettiche
Colore : rosa bucia di cipolla.
Bouquet : sentori di frutti a bacca rossa come fragolina selvatica, melograno e mirtillo, con note floreali e tropicali.
Palate : sapidp, fresco e asciutto.